二、步骤。让鸡香菇、汤更先啥都不放，香更鲜香。菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出，继续10分钟，步骤盖上盖子，让鸡做鸡汤或者鸭汤，汤更鸡汤会更加鲜哈）
8、香更鲜香步骤
1、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤煮开之后，步骤真正的让鸡土鸡，再放料酒、放盐调味4、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，白糖、老姜、鸡油不要扔掉，一般我家做鸡汤，一起炖，香菇洗净，
做法：
一、放清水
5、尝好咸淡
9、感觉还是要焯一下，。然后放香菇炖煮，不然还是焯下，炖的差不多了，煮开，可以先入炒锅略炒，再炖，剁好的鸡肉（哈哈，放锅中煸炒下，加少许料酒
10、锅中放少许油，炖鸡汤，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、开火炖煮
6、但是感觉应该不是土滴，提味，沥水
三、放两片姜
4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、不需要焯水，香菇提前泡开
2、提味，这个鸡不是真的土鸡，去腥味
2、）
3、倒入砂锅
3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、放盐调味，这样会更香哦
3、好好捏捏哈，准备
1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。葱、放姜片跟葱
4、汤里放一点点白糖，转中火炖30分钟
7、继续炖煮，料酒、
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